Memulai usaha kecil, apapun jenisnya bisa membuka peluang Anda untuk meraih sesuatu yang besar di kemudian hari. Sama seperti kata pepatah, sukses besar diawali dari langkah- langkah kecil. Dengan fokus dan menekuni usaha kecil Anda, bukan tidak mungkin bisnis Anda akan menjadi semakin besar dan membawa Anda ke level baru yang berbeda.
Sayangnya, tidak sedikit orang yang ragu untuk memulai langkah kecil mereka. Terlalu banyak yang menjadi pertimbangan. Bisa jadi, menurut mereka juga, memulai langkah kecil membutuhkan pengorbanan yang tidak sedikit. Mempertimbangkan apa pun sebelum memulai itu bagus, tapi terlalu banyak pertimbangan justru bisa mematikan langkah Anda. Akhirnya Anda terkungkung di kubangan yang sama, ketika teman Anda yang lain sedang di puncak gairah dengan bisnis mereka.
Khawatir itu wajar. Dalam bisnis atau usaha, kita memang sering dihadapkan dengan ketidakpastian. Mulai dari khawatir bisnis tidak sesuai, khawatir dengan pemasaran atau juga khawatir dengan modal yang tidak balik.
Maka dari itu, penting sekali untuk memulai usaha dengan cermat, bukan asal- asalan. Kegagalan adalah wajah yang sering menghantui calon pebisnis. Gagal itu boleh dan tidak masalah. Tapi bukan berarti Anda harus melakukan kegagalan yang sama juga. Sebaliknya, Anda bisa juga meminimalisir kegagalan tersebut dengan belajar dari kegagalan orang lain. Lakukan lah kegagalan yang lebih keren dan memberi Anda pelajaran yang lebih berkesan. Pelajaran yang menjadikan Anda pebisnis tanggung dan hebat di masa depan.
Belajar lah banyak dari mereka yang sudah terlebih dahulu sukses. Tidak harus bertemu dengan pakarnya langsung. Anda dapat belajar dari kisah mereka yang sudah tersebar di internet. Anda juga bisa belajar dari motivator- motivator beken atau pengusaha muda yang namanya sering dicatut di blog atau televisi. Beberapa tips memulai usaha kecil ini juga dapat menjadi inspirasi sukses Anda :
1. Mulai lah dengan Menentukan Visi dan Misi Visi dan misi penting dalam memulai setiap bisnis, baik itu bisnis kecil maupun bisnis besar. Dengan memiliki visi dan misi usaha, maka Anda akan memiliki landasan yang kuat untuk mulai melangkah dan membesarkan usaha kecil Anda. Maka dari itu, di awal memulai usaha, bersabarlah dalam melangkah. Pastikan Anda sudah mengusung visi dan misi yang kuat dan rencana untuk selalu berjalan di visi dan misi tersebut.
2. Gali Ide Usaha Sedalam- Dalamnya Yang paling enak, ide usaha berkaitan erat dengan sesuatu yang berhubungan dengan hobbi atau passion. Ketika mengerjakan sesuatu yang sesuai dengan passion, maka semangat melangkah kita cenderung akan stabil dan gampang dipompa ketika sedang berada di titik jenuh atau terbentur masalah.
3. Pelajari Ilmu Bisnis Salah besar jika memulai usaha tanpa mempelajari ilmunya. Memang benar ada beberapa orang yang sukses dengan modal nekat dan terus maju. Tapi, adalah lebih baik jika Anda mempelajari ilmu bisnisnya terlebih dahulu. Agar apa? Agar Anda tidak mengulangi kesalahan yang sama dengan pendahulu Anda.
4. Optimisme itu Penting Optimis itu penting. Jika belum apa- apa Anda sudah pesimis, maka bisa ditebak usaha kecil Anda akan selalu kecil dan sulit untuk berkembang. Sebaliknya, dengan optimism, akan lebih mudah bagi Anda untuk meraih kestabilan bisnis dan mengembangkan usaha kecil Anda supaya lebih sukses dari waktu ke waktu. Optimisme juga membuat Anda melewati segala jenis rintangan dengan teguh.
5. Tidak Ada yang Salah dengan Memulai dari Nol Memulai dari nol tidak perlu membuat Anda merasa minder. Anda bisa meniruu analogi bahwa usaha itu diibaratkan seperti menanam pohon kelapa, yang artinay dalam jangka waktu tertentu, untuk mendapatkan hasil yang besar, Anda perlu menginvestasikan waktu, pemeliharaan, pengorbanan dan tentu saja kesabaran. Ringanlah beban Anda dengan memulainya tanpa beban dan tanpa keraguan.
6. Optimalkan Pelayanan Salah satu yang unik dari karakteristik customer di Indonesia adalah mereka sangat menyukai pelayanan yang baik dari sebuah brand, baik itu yang besar atau usaha kecil yang baru dimulai. Ketika sebuah layanan membuat mereka puas dan bahagia, mereka cenderung akan berlangganan dan tidak akan berpaling ke kompetitor. Maka dari itu, sangat penting untuk Anda meningkatkan keahlian dalam berkomunikasi dengan mereka. Sesekali sapa lah pelanggan Anda via pesan teks atau #socialmedia. Tanyakan bagaimana kesan mereka terhadap produk Anda. Perhatian kecil seperti ini biasanya akan membuat mereka tidak sungkan untuk melakukan repeat order.
7. Bangun Brand Anda Proses branding di tahap awal memulai usaha memang lah tidak mudah. Tapi dengan bekerja keras membangunnya, hasil yang Anda peroleh akan sebanding dengan effort yang Anda keluarkan. Dengan menciptakan brand yang baik, Anda akan lebih mudah menjual di masa depan sekaligus meningkatkan level bisnis Anda menjadi lebih baik lagi.
8. Peka Terhadap Teknologi Terbaru Jika ingin usaha Anda stabil dan sukses, maka pekalah terhadap inovasi. Kehadiran inovasi teknologi dan trend, tak bisa dipungkiri merupakan salah satu faktor yang sangat penting dalam bisnis. Tidak sedikit bisnis yang tumbang hanya karena mereka tidak mau mengikuti ritme teknologi. Jika Anda melakukan kesalahan yang sama, hasil yang buruk bisa menampar Anda dengan cara yang sama.
9. Kenali Kebutuhan Dasar Anda Apa saja yang Anda butuhkan dalam menjalankan jenis usaha Anda? Buatlah catatan tentang kebutuhan dasar ini dan lakukan analisa. Misalnya yang termasuk kebutuhan dasar ini adalah modal, asset ( seperti komputer, website, ruko, alat tulis kantor, dsb ) dan sistem. Dengan mengenali kebutuhan dasar dan menganalisa porsi dan level urgensi nya, Anda dapat mengatur budget dengan bijak serta lebih siap ketika usaha kecil Anda sudah mulai berjalan.
10. Mulai lah Merekrut Karywan jika Mulai Dibutuhkan Jika work load Anda sudah terlalu padat dan mulai merasa membutuhkan asisten, tidak ada salahnya untuk mulai merekrut karyawan. Merekrut karyawan adalah bagian dari pengembangan usaha, jadi tentu sajaa bisa Anda lakukan sesuai dnegan kebutuhan. Dalam merekrut karyawan, utamakan lah kualitas dan yang sudah berpengalaman atau minimal memiliki ketrampilan dasar yang dibutuhkan sehingga Anda tidak perlu meluangkan waktu banyak untuk melakukan training. [ Artikel Terkait: 10 Alasan Kenapa Anda Harus Memulai Usaha Sendiri ]
Setelah membaca 10 tips sukses memulai usaha kecil ini, maka tugas Anda selanjutnya adalah action untuk memulai langkah kecil Anda. Tanpa action, bacaan sebanyak apa pun tidak akan berpengaruh terhadap hidup Anda. Setuju ya?? Selamat mencoba ^_^
Instagram memang senjata super ampuh untuk era toko online masa kini. Dengan memajang produk toko online shop mu di jejaring sosial yang satu ini, produkmu serasa mendapatkan promosi gratis yang super efektif. Sudah pernah coba? Kalau belu coba lah sekarang juga!
Social media memang bisa menjadi salah satu kunci keberhasilan sebuah online shop. Selain Instagram, beberapa sosial media lain yang cukup efektif adalah Facebook dan Twitter. Caranya cukup mudah, bersosialisasilah dengan baik dan upload produk online shopmu!
Kunci Sukses Toko Online di Instagram
Meskipun Instagram sudah popular sebagai senjata ampuh untuk berjualan, tapi bukan berarti juga Anda akan langsung sukses waktu pertama kali bermain dengan adik Facebook ini. Sebelum melangkah jauh, awali dengan pemanasan yang matang, yaitu dengan mempersiapkan produkmu dengan baik dan juga memastikan kamu siap untuk aktif di Instagram, khususnya di awal- awal. Berikut ini adalah 6 tips yang dapat membantu online shop mu sukses di Instagram. Praktekkan yaa….
1. Perbanyak lah Postingan Produk Dengan memposting produk yang banyak, maka calon pembeli yang tertarik dengan jenis produk yang Anda tawarkan akan merasa punya banyak pilihan. Mulai dari jenis produk, warna, ukuran ( cukup sampaikan di deskripsi saja ) dan juga varian produk lainnya. Selain itu, banyak postingan produk adalah bukti bahwa si owner ini aktif di Instagram, sehingga calon pembeli berpikir akun mu bukanlah akun yang ditinggalkan dan akan mudah untuk dihubungi.
Sebaliknya, jika di akunmu hanya ada beberapa produk saja, calon konsumen akan berpikir ‘yah produknya kok dikit’. Padahal sudah sewajarnya jika konsumen ingin melihat lebih banyak pilihan produk, walaupun nantinya hanya membeli satu saja. Selain itu, konsumen juga bisa berprasangka buruk kalau akunmu ini sudah lama ditinggalkan.
Lihat Contoh Galeri Produk ini :
2 Berikan Deskripsi Produk yang Jelas dan Menggoda Pastikan setiap produk yang diupload selalu dilengkapi dengan deskripsi produk. Semakin detail deskripsinya maka akan semakin baik dan calon pembeli akan semakin percaya dengan produk yang dijual. Salah satu toko online yang dipercaya di Instagram biasanya akan mencantumkan informasi yang lengkap tentang produk yang dijualnya. Jadi, tidak ada salahnya kan menerapkan trik ini agar semakin banyak yang tertarik dengan produkmu? Selain itu, jangan lupa juga untuk selipkan contact person atau no kontak yang mudah dihubungi. Siapa tahu habis ini langsung bunyi terus deh smartphone nya.
3. Jangan Lupa Pakai Hashtag Hashtag atau tanda # adalah identitas penting di Instagram. Jangan lupa untuk selalu menyelipkan hashtag di setiap foto yang diupload agar potensi produkmu untuk dilihat konsumen tertarget semakin besar. Semakin banyak hashtag relevant yang dicantumkan, maka potensi produkmu dijangkau oleh calon pembeli akan semakin besar. Sesekali cantumkan juga hashtag popular untuk mendongkrak visibilitas produkmu. Hashtag popular yang sering digunakan saat ini antara lain #instaphoto, #Instalike, #like, #like4like ( untuk bertukar like foto ), #follow4follow ( mengundang akun lain untuk memfollow ) dan sejenisnya.
4. Kualitas Foto Jangan Diabaikan Point nomer 4 ini kerap diabaikan oleh pengguna olshop Instagram. Padahal, foto adalah daya tarik utama sebuah akun olshop di jejaring sosial ini. Anda jangan ikut- ikutan ya. Sebisa mungkin upload lah foto produk berkualitas untuk membuat calon pembeli terhipnotis dan akhirnya memutuskan untuk berbelanja beberapa produkmu.
5. Perbanyak Follower Instagram Jumlah follower adalah daya tarik dalam sebuah akun IG. Dengan jumlah follower yang banyak, maka seketika juga akun itu dianggap terpercaya dan enak untuk dibeli. Untuk tahap awal, ajak lah teman- teman atau keluarga untuk memfollow dan mempromosikan akun toko onlinemu ini. Setelah itu, Anda mungkin bisa memanfaatkan jasa SFS atau Paid to Promote di Instagram atau yang terbaik menggunakan jasa iklan ( saat ini Instagram Ads masih kurang efektif untuk meningkatkan jumlah follower menurut Saya ) dan menumbuhkan secara alami dengan rajin posting atau rajin memfollow akun tertarget.
6. Sempurnakan dengan Promosi Dalam berbisnis, baik itu skala besar atau UKM, promosi adalah investasi. Anda bisa melakukan promosi dengan Paid to Promote, SFS atau Instagram Ads. Berbayar semua?? Iyess dongg. Tapi kalau mau yang gratis bisa juga, yaitu dengan mengadakan kuis berhadiah untuk follow akun Instagrammu dan menjawab pertanyaan. Mau coba?
Pasti bisa melakukannya kan? Bisa dongg… Ada satu juga yang sengaja tidak dimasukkan ke dalam enam point ini karena ini adalah keharusan dan tidak terikat jenis sosial media apa pun, yaitu pelayanan yang baik kepada pelanggan dan calon pelanggan Anda. Dengan pelayanan yang baik, cepat dan ramah, dijamin toko onlinemu pasti sering kebanjiran order. Selamat mencoba ya 🙂
Sedang heboh dan serunya menikmati game Pokemon Go, tiba- tiba rumor kurang sedang menghantam pecinta game ini di Indonesia. Menurut rumor yang beredar, pemerintah melalui Kementrian Komunikasi dan Informatika akan segera melakukan pemblokiran game yang saat ini tengah viral di seluruh dunia. Meskipun rumor ini belum diklarifikasi secara jelas oleh pemerintah, berbagai penolakan dari banyak pihak sudah muncul dimana- mana.
Salah satu penolakan gencar diungkan oleh chairman Communication and Information System Security Research Center, Pratama Persadha, yang menyatakan bahwa tidak ada alasan untuk memblokir Pokemon Go.
Menurutnya, game yang satu ini sama sekali tidak melanggar Undang- Undang Informasi dan Transaksi Elektronik serta Peraturan Menteri nomer 19 tahun 2014, tentang Penangan Situs Internet Bermuatan Negatif.
Ia sekaligus mengingatkan bahwa Peraturan Menteri tersebut hanya mengatur tentang situs bermasalah dengan konten radikalisme, pornografi serta suku agama ras dan antargolongan. “Jadi perlu dilihat juga mana yang dilanggar Pokemon Go disini,” tuturnya pada Jumat 15 Juli 2016.
Pratama juga menambahkan bahwa Undang- Undang ITE juga tidak mengatur sama sekali tentang wewenang pemblokiran. Dan ini sudah cukup untuk menjadi payung hukum yang menjelaskan batas- batas pelanggaran yang dilakukan sebuah situs atau aplikasi berbasis internet.
“Memang sempat muncul kekhawatiran karena adanya celah keamanan di Pokemon Go versi iOS, namun itu sudah ditutup oleh pengembangnya,” jelasnya. Meskipun sempat mengalami masalah, menurutnya ini juga tidak bisa dijadikan alasan untuk pemerintah memblokir game yang sedang super kondang ini.
Pokemon Go sebenarnya baru dirilis secara resmi di negara saja, yaitu di Selandia Baru, Australia dan Amerika Serikat. Selain di ketiga Negara tersebut, Pokemon Go baru bisa dimainkan dengan menginstall Apk secara manual alias di luar Google Play Store.
Yang patut diwaspadai, menginstall Apk sendiri yang tersedia di luar Google Store perlu kehatia- hatian karena sangat rentan mengandung malware atau virus. Faktanya, tidak sedikit pengguna Android maupun iOS yang mengalami kejadian ini.
Jika ingin aman dan terhindar dari malware atau virus, yang terbaik adalah menunggu sampai aplikasi resminya diluncurkan di Google Play Store untuk negara kita. Atau kalau memang sudah tidak sabar lagi, tidak ada salahnya untuk menginstall secara manual, tapi pastikan dulu kalau Apk yang akan diinstall benar- benar bersih dari virus dan malware.
Go Online sudah menjadi tagline dimana- mana. Sejak beberapa tahun ini tagline semakin gencar digalakkan oleh para pengusaha online, dan juga offline. Bukan hanya menyentuh pengusaha besar saja, tapi go online juga wajib diterapkan oleh mereka pemilik UKM atau usaha kecil menengah. Sebelum membicarakan tentang Go Online lebih jauh, mari kita bicara dulu apa sih arti sebenarnya dari Go Online ini.
Go online dapat didefinisikan sebagai sebuah inovasi bisnis, dengan mengembangkan bisnis yang dulunya hanya dijalankan secara offline lewat toko fisik atau pemasaran offline lainnya, menuju ke marketing secara online dengan toko online atau sering juga disebut dengan eCommerce.
Pertanyaan mendasar dari pengusaha yang baru mengenal istilah ini atau mungkin sudah mengenal tapi masih enggan untuk berinovasi adalah “kenapa sih harus Go Online kalau dengan sistem offline yang selama ini dijalankan saja hasilnya sudah memuaskan?”.
Ya, untuk saat ini mungkin saja kondisi bisnis Anda sedang stabil. Tapi, di era digital seperti ini, tidak ada yang dapat menghalangi perkembangan teknologi yang tumbuh dengan sangat cepat. Dunia usaha sudah berkembang dengan sangat dinamis. Jika kita tidak mengikuti ritme yang ada saat ini ( era internet ), maka bisnis kita akan stuck dan kita akan semakin tertinggal jauh, saat pengusaha lain sudah start beberapa waktu yang lalu. Nah, dengan jawaban ini, maka setiap pengusaha, dalam bidang apa pun, sudah sewajarnya menerapkan strategi go online untuk bisnisnya.
Kini Saatnya untuk Anda Go Online!
Bagi Anda yang ingin memulai bisnis baru atau startup atau ingin mengembangkan bisnis offline ke online, maka mulai lah segera. Seperti yang kami ungkapkan di atas tadi, dunia bisnis ini sangat dinamis dan kita tidak akan pernah dapat membendung teknologi yang berkembang dengan sangat cepat. Jika bagi Anda ini masih belum cukup, berikut ini adalah alasan- alasan penting mengapat Anda haruus membawah bisnis Anda dari offline menjadi Go Online :
1. Jangkauan Pasar yang Lebih Luas Ada perbedaan yang cukup signifikan antara bisnis online dan offline. Dalam jangkauan bisnis offline, tidak jarang perkembangan mentok pada area offline saja, baik dari segi marketing atau pun wilayan. Sekalinya melakukan ekspansi pasar ke daerah yang lebih luas, maka biaya dan waktu yang dibutuhkan cukup besar. Berbeda dengan mengembangkan bisnis secara online, Anda bisa meluaskan pasar Anda dengan biaya yang relatif lebih hemat dan waktu yang lebih cepat. Tidak jarang hanya dalam hitungan bulan saja, bisnis Anda sudah semakin populer dan dikenal banyak orang.
Selain itu, dunia online juga kerap menimbulkan efek #viral atau menular ketika promosi dilakukan dengan cerdas. Misalnya dengan membuat video kreatif yang Anda bagikan di website dan social media, maka brand Anda akan dikenal banyak orang dalam waktu sekejap karena video tersebut dibagikan oleh ratusan atau bahkan ribuan orang. Tanpa terlalu berkeringat, pesanan berdatangan mendekati Anda.
2. Go Online Memudahkan Anda Mendapatkan Pelanggan Baru Ingin banyak mendapatkan pelanggan baru, Go Online lah strategi yang sangat mujarab membantu Anda untuk merealisasikannya. Internet memiliki potensi yang tak terbatas. Dengan meletakkan bisnis Anda secara online, maka pelanggan baru bisa berdatangan dari segala penjuru, baik pelanggan dari mesin pencari atau sosial media seperti Facebook, Twitter, dan Instagram. Dengan website dan dukungan sosial media, strategi bisnis online Anda nyaris sempurna dan menjadi ladang subur untuk mendatangkan banyak pelanggan.
Selain itu, Anda juga dapat masuk ke komunitas- komunitas atau forum online dengan bidang bisnis yang sesuai dengan usaha Anda. Di tempat ini, selain meluaskan potensi pasar, Anda juga akan bertemu dengan banyak teman bisnis yang membantu Anda untuk upgrade ilmu secara gratis serta berdiskusi dan bertukar pengalaman.
3. Bisnis Anda Tampil Lebih Profesional Teknologi adalah hal yang sulit untuk ditolak. Jika ingin bisnis Anda tetap kokoh berdiri dan sesuai dengan ritme teknologi, Go Online wajib hukumnya. Salah satu syarat untuk tampil lebih profesional di era teknologi ini ya mau tidak mau Anda harus Go Online. Bukan rahasia lagi, profesionalisme dapat meningkatkan kepercayaan pelanggan. Jika orientasi bisnis Anda adalah pelanggan, tentu saja bisnis Anda akan mudah berkembang dan menjadi lebih besar lagi.
Langkah pertama yang Anda perlu lakukan adalah dengan menciptakan versi #tokoonline atau eCommerce bisnis kita. Beberapa bidang usaha bahkan mau membuat 2-3 tiga sekaligus untuk tujuan yang berbeda, yaitu e-Commerce untuk berjualan secara hard-selling, website company profile dan juga website untuk personal branding. Anda tidak harus memiliki dua atau tiga website seperti ini, pilih saja salah satu yang cukup untuk mewakili bisnis Anda.
Membuat toko online itu sendiri sebenarnya tidak terlalu sulit. Anda dapat mendapatkan tutorial membuat toko online secara mudah di internet. Jika merasa tidak punya waktu dan ingin yang instan, gunakan saja jasa pembuatan toko online. Dalam sekejap, bisnis Anda sudah ada di ranah online dan siap untuk tampil beda.
Jadi, mau tetap offline saja atau semakin mantap untuk Go Online?
Bisnis kuliner memang nggak ada matinya. Diantara jenis bisnis yang sering tumbuh dan mati, bidang kuliner ini lah yang terus kokoh berdiri dan aktif melakukan inovasi. Alasannya cukup simple, karena manusia butuh makan dan selalu tertarik untuk mencoba makanan baru.
Bisa dibilang juga, kuliner adalah gaya hidup dan budaya. Dimanapun Anda berada, Anda akan menemukan varian unik berbagai kuliner khas daerah tertentu. Bukan itu saja, kuliner juga bisa menjadi pelopor trend. Masih ingat dengan nama- nama kuliner lucu yang akhirnya banyak pengikutnya? Sebut saja markobar ( yang kemudian juga muncul martabak mutan ), fried chicken ( dengan variasi seperti ayam gila, ayam bugil, dsb ), kue cubit, bakso setan, tahu kremes, dan masih banyak lagi.
Tertarik Memulai Bisnis Kuliner? Coba Tips Ini!
Secara tidak langsung Panda Gila sudah mengungkapkan kalau peluang bisnis kuliner itu besar. Siapa saja berpotensi sukses saat terjun di bisnis yang satu ini. Anda tertarik untuk memulai bisnis kuliner? Kenapa tidak? Anda bisa mencobanya sekarang juga!
Di postingan kali ini kami akan berbagi beberapa tips untuk memulai #bisnis kuliner yang ditujukan untuk pemula. Tentu saja Anda bisa mencontek tips ini, mempraktekkan dan melakukan evaluasi tambahan agar bisnis yang Anda kelola semakin baik dan semakin sukses. Siap mencoba? Simak sampai bagian akhirnya ya 🙂
1. Mulai lah dengan Memilih Jenis Kuliner yang Anda Jual Kuliner ternyata bisa mencakup jangkauan yang luas. Mulai dari kuliner tradisional, kuliner khas, hingga modern dan internasional. Kuliner tradisional seperti Pempek, Siomay dan Batagor hampir selalu laku di wilayah mana pun. Kuliner tradisional bergaya pecel lele dan seafood, bakso atau masakan Padang juga selalu laris. Jika Anda memilih tipe kuliner modern yang aman, mungkin bisa mencoba jenis rumah makan ayam goreng yang bisa dikemas dengan gaya yang berbeda. Kuliner modern dan internasional biasanya memiliki tampilan yang lebih classy dibandingkan kuliner jenis lainnya. Untuk mode bisnis yang seperti ini, modal yang dikeluarkan lebih besar dan Anda juga harus menyiapkan strategi branding yang lebih mendalam lagi.
2. Pilih Lokasi yang Strategis Dengan lokasi yang strategis, bisnis Anda berpotensi langsung laris, bahkan di hari pertama buka. Bukan rahasia lagi, lokasi yang tepat memang menjadi salah satu faktor kunci yang dapat menentukan kesuksesan sebuah bisnis kuliner. Beberapa lokasi yang cocok untuk bisnis kuliner adalah lokasi yang ramai dengan mahasiswa atau anak sekolah dan pekerja kantoran yang sudah pasti akan memburu warung makan di sela aktifitas bekerja mereka.
Anda juga bisa membuka bisnis Anda ini di pusat kuliner. Persaingan memang cenderung lebih ketat, tapi jika Anda berhasil tampil beda dengan menu, kualitas dan harga yang bersaing, potensi bisnis Anda untuk #sukses juga lebih besar.
3. Pilih Menu Makanan dengan Tepat dan Cermat Sesuaikanlah menu makanan Anda dengan target pasar yang akan Anda bidik. Beberapa hal yang patut dipertimbangkan antara lain adalah lokasi kuliner ( di wilayah itu kira- kira kuliner yang paling dicari apa ), dan jenis pembeli. Misalnya sasaran Anda adalah pelajar atau mahasiswa, maka menu yang mereka sukai adalah makanan yang rasanya enak, tempatnya nyaman untuk berkumpul dan harganya relatif terjangkau.
Beda jika sasarannya adalah pegawai kantoran atau kelas menengah ke atas, Anda bisa bereksperimen untuk membuat menu yang lebih variatif, unik dan memberikan harga yang sedikit berbobot. Jika sasaran Anda adalah pebisnis atau orang kaya –menengah ke atas– yang suka menghabiskan waktu untuk makan malam bersama keluarga, kerabat atau rekan kerja, Anda dapat menciptakan restaurant dengan konsep elegant dan berkelas. Modalnya memang besar, tapi sebagai timbal balik, Anda dapat menawarkan menu Anda dengan harga yang agak mahal.
4. Konsep Kuliner yang Menarik dan Higienis Jika Anda ingin serius dengan bisnis kuliner Anda, menghidangkan menu Anda dalam sajian yang menarik dan higienis wajib hukumnya. Cobalah memperhatikan detail, mulai dari meja makan dan kursi yang bersih dan nyaman, alat makan yang cantik dan unik ( jika perlu ) dan juga kebersihan dapur. Pastikan juga sajian makanan di piring terlihat rapi dan menarik untuk pembeli.
Bagi pembeli, kebersihan seringkali menjadi salah satu faktor terpenting dalam memilih tempat makan. Bukan hanya kebersihan makanan dan alat makan, tapi juga toilet, ruangan dan interior. Selain bersih, tentu saja harus wangi dan membuat pelanggan nyaman ya. Kriteria ini lah yang dapat menentukan apakah rumah makan Anda sudah benar-benar higienis.
5. Maksimalkan dengan Ide Kreatif Jangan hanya mengikuti gaya bisnis kuliner yang sudah ada. Maksimalkan lah ide kreatifmu untuk menciptakan sesuatu yang fresh, berkesan dan membuat pecinta kuliner mati penasaran untuk mencoba. Contoh ide kreatif bisa dimulai dengan membuat nama- nama yang unik untuk menu makanan yang kamu ciptakan, membuat konsep restauran yang unik atau menciptakan menu makanan yang baru yang lebih fresh. Di luar negeri mungkin sudah tidak asing lagi kita mendengar restauran dengan konsep unik, seperti konsep penjara atau restauran untuk para jomblo ( serius ini bukan nyindir jombloers :v ). Nah, di Indonesia yang mengusung konsep unik belum banyak. Jadi, tidak ada salahnya mencoba kan?
Selain itu, Anda juga dapat bereksperimen dengan memberikan sentuhan unik di interior atau penamaan menu makanan dengan nama yang lucu. Nama- nama lucu ini misalnya kue cubit ( sudah familiar kan? ), ayam gila, bakso setan, cumi genits, tahu negro dan sebagainya. Kalau bisa unik dan tampil beda, kenapa harus sama? Ya kan?
6. Pelayanan Berkualitas Pelayanan berkualitas dari sebuah rumah makan atau restaurant juga seringkali menjadi faktor kunci keberhasilan sebuah bisnis kuliner. Pelayanan prima membuat pengunjung merasa nyaman dan hangat, sehingga mereka tidak akan segan- segan untuk kembali lagi, dan bahkan memberikan promosi gratis untuk bisnis Anda kepada teman- teman dan keluarga mereka. Wah, sudah tahu kan efek dahsyatnya Word Of Mouth marketing? Yes, bisa dahsyat sekali!
7. Seimbangkan dengan Passion dan Segera Take Action Cara termudah dan ternyaman untuk memulai bisnis adalah ketika seimbang dengan passion. Jadi, pilihlah mode bisnis kuliner yang paling sesuai dengan passion mu, termasuk dalam hal manajemen dan gaya tim. Selain itu, yang terpenting adalah segera take action. Apalagi jika idemu cukup unik dan belum pernah ada sebelumnya, wajib hukumnya untuk segera dieksekusi. Jika Anda menunda- nunda, bisa jadi di bulan yang sama ide Anda sudah diwujudkan orang lain. Padahal, dengan menjadi pionir, maka bisnis Anda akan berpeluang untuk lebih sukses dan lebih cepat populer dari pada yang lain. Sayang sekali, kan?
